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夏日泰式酸辣虾

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mi乖寶_23iu的厨房  mi乖寶_23iu

用料  

虾 一斤
鱼露 1勺
香菜 3根
盐 适量
青柠 2个
蚝油 1勺
白醋 适量
小米椒 适量
洋葱 1个
姜末蒜末 适量瓣

夏日泰式酸辣虾的做法  

  1. 清洗基围虾，挑出虾线，去除虾头（虾头可用于熬制虾油，虾油煎蛋你值得拥有）

    夏日泰式酸辣虾的做法 步骤1

  2. 锅中烧水，放入大葱，姜片，锅中水出现小气泡就倒入处理好的基围虾，水开捞起，放入凉开水或冰水中备用

    夏日泰式酸辣虾的做法 步骤2

  3. 准备好配菜及调料，柠檬汁挤入碗内

    夏日泰式酸辣虾的做法 步骤3

  4. 剥去虾壳，放入调料和配菜，拌匀

    夏日泰式酸辣虾的做法 步骤4

  5. 一份夏日开胃泰式酸辣虾就完成了

    夏日泰式酸辣虾的做法 步骤5

小贴士

煮虾时一定不要把虾肉煮老了，锅中水冒小泡就下基围虾，水开关火捞出虾仁，凉水浸泡捞出备用

上传你做的夏日泰式酸辣虾

 
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该菜谱发布于 2020-07-20 11:03:20
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