我用的是低筋小麦粉内带酵母，这次面发的特别好，放在壁炉旁边，半小时开起来。
发酵过的面团呈2倍大
擀皮，包子皮要比饺子皮大一点，厚一点。比最终想要的包子尺寸再小一圈，因为蒸完后会发的更大。
跟捏小笼包的手法一样哦！我最喜欢的环节！揉面擀皮就交给老公啦！
大约蒸20几分钟就可以出锅啦！皮薄的地方不容易包，但蒸出来反而很好吃😋因为皮薄被油渗过后超好吃的哦！
咬一口，口留余香，还流油，超好吃！
上传你做的好吃流油羊肉包子
小吃货花生兔
