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葱油饼

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琳lin_2o5l的厨房  琳lin_2o5l
小时候，奶奶👵常常煎饼给我们吃，个个都抢着要：我要一个，我要一个

用料  

面粉 300克
开水 185克
油 适量
葱 一把

葱油饼的做法  

  1. 准备好所有材料

    葱油饼的做法 步骤1

  2. 将葱切好

    葱油饼的做法 步骤2

  3. 将面粉过筛

    葱油饼的做法 步骤3

  4. 把过筛好的面粉放到面盆里

    葱油饼的做法 步骤4

  5. 一点一点加水

    葱油饼的做法 步骤5

  6. 揉成面絮

    葱油饼的做法 步骤6

  7. 放入厨师机搅和

    葱油饼的做法 步骤7

  8. 揉好后盖上保鲜膜醒发二十分钟

    葱油饼的做法 步骤8

  9. 擀开面团刷上油酥，撒上一点葱

    葱油饼的做法 步骤9

  10. 这是提前准备好的油酥

    葱油饼的做法 步骤10

  11. 折成长条

    葱油饼的做法 步骤11

  12. 卷起来，压扁

    葱油饼的做法 步骤12

  13. 一个饼，叠一张油纸

    葱油饼的做法 步骤13

  14. 放进锅煎饼

    葱油饼的做法 步骤14

  15. 煎着煎着就酥到裂了

    葱油饼的做法 步骤15

  16. 煎完后酥到碎了

    葱油饼的做法 步骤16

小贴士

煎饼时要放多点油

上传你做的葱油饼

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-07-20 11:55:52
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