1.柠檬加盐揉搓下,洗净,晾干!2.所使用的器具都用开水烫下,保证无油无水
柠檬切薄片,去子!
一层柠檬一层冰糖,无论是做柠檬酒或者柠檬醋都是这样操作的!(我果醋的方法是借鉴某位厨友的啦)
我是分三分的,一份一层柠檬一层冰糖腌制一晚上就可以兑水喝了!一份加的是白醋,一个月后即可柠檬醋兑水喝。一份加52度粮食酒做的柠檬酒,腌制3个月以上,可以过年喝!柠檬酒在喝之前在不锈钢锅内加热下,然后喝最好
柠檬可以做成果酒和果醋还可可以把汁挤出来,倒入放冰块的模块里,可以长时间储存哟!
上传你做的柠檬长时间储存方法