香蕉剥皮
切段，整根香蕉或者切的再小一点都可以咯
鸡蛋打散，淀粉、面包糠放盘子里备用
香蕉先在淀粉里裹淀粉
再放鸡蛋液里，粘蛋液
然后放到面包糠里，沾满面包糠
将所有香蕉按这个顺序制作完成
锅里倒入油，烧至六成热时，也可以放根木筷子在锅里试一下，如果筷子四周冒小泡，就可以放入香蕉，小火炸至微黄，翻面继续炸，也可以少放点油，用小火煎至两面微黄，就可以出锅了
色泽诱人、香甜软糯的脆皮香蕉就做好啦～
也可以搭配番茄酱、沙拉酱，味道超赞哦～
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籽酱妈
