漂亮的桃子酱

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用料  

桃子 6个
柠檬 1个
冰糖 200克左右
一碗

漂亮的桃子酱的做法  

  1. 桃子洗净,我用了六个。

    漂亮的桃子酱的做法 步骤1
  2. 刮皮刀去皮,切丁,切小一点。留下一些深色的桃皮,皮大概留半碗就够了。

    漂亮的桃子酱的做法 步骤2
  3. 加入冰糖,我用的黄冰糖。

    漂亮的桃子酱的做法 步骤3
  4. 一个柠檬,挤出汁。

    漂亮的桃子酱的做法 步骤4
  5. 用滤网倒入,因为有一些特别小的柠檬籽。

    漂亮的桃子酱的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀,盖上盖子放到冰箱冷藏室。

    漂亮的桃子酱的做法 步骤6
  7. 一个小时以后取出,出了很多汁,放几分钟后就可以熬酱了。

    漂亮的桃子酱的做法 步骤7
  8. 留下的桃子皮,加碗水最小火,盖上盖子闷一会,熬出有颜色的水。

    漂亮的桃子酱的做法 步骤8
  9. 熬出来的水颜色很漂亮吧!

    漂亮的桃子酱的做法 步骤9
  10. 然后把漂亮的水加到桃子肉里,最小火熬,要不断搅拌避免糊锅。

    漂亮的桃子酱的做法 步骤10
  11. 熬到粘稠关火,装瓶。

    漂亮的桃子酱的做法 步骤11
  12. 桃子味道浓郁,很好吃(「・ω・)「嘿!可以做蜜桃乌龙啦!!

    漂亮的桃子酱的做法 步骤12

小贴士

桃子皮的颜色越深做出来的越漂亮!

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该菜谱发布于 2020-07-20 16:45:34
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