先把除了奶油和吉利丁片意外的所有食材隔水加热融化40℃左右
吉利丁泡水变软
奶油和吉利丁片隔水加热融化40℃左右
两个液体混合倒入容器
这个味道和质地有点像盒装奶酪的味道,不是那种奶酪棒,如果想拿着吃可以加两片吉利丁,我用的1.5个,家里没有模具,我是直接做好了放碗里冷却的
上传你做的和超市卖的奶酪杯一样好吃