准备所有材料。
柠檬水洗一下,拿盐搓搓澡,然后用清水洗干净
百香果洗干净
将案板和刀洗干净,用厨房用纸擦干,准备一个碗和勺子,洗干净擦干。
百香果一切为二,将果肉果汁用勺挖到碗里,备用。
将柠檬擦干净,切成厚薄均等的薄片。
将柠檬里的籽拿牙签挑出。如果柠檬带籽腌渍会发苦。
准备一个无水无油可密封的干净容器,我准备的水果➕蜂蜜冰糖量比较大,选择了一个2.1升的密封罐,稍微大一点,但是按照我的量,也不能低于1.9升的容器,否则装不下。倒一层蜂蜜打底。如图所示。
一层柠檬一层百香果一层冰糖一层蜜蜂,循环倒入罐中。我用的是黄冰糖,普通冰糖也可以。直到所有东西加完,密封。
夏日炎炎,将成品置于冰箱冷藏腌渍,三五日后,开启取蜜,用温开水冲服。美容养颜,小仙女必备!