三文鱼波奇饭

3 人做过这道菜
简餐 减脂餐  颜值高
波奇饭是近些年的流行起来的,凭借爆表的颜值,让无数人愿意买单

用料  

寿司饭 100g
牛油果 半个
西兰花 50g
罐头装红豆 20克
鹰嘴豆 15克
金枪鱼(整块腌制后平底锅煎熟) 30g
三文鱼(可用新鲜三文鱼或者烟熏三文鱼) 80g
甜玉米 20g
青柠芥末酱(酸辣口味) 适量
黑胡椒粉 一小撮
黑白芝麻 一小撮
球生菜 20g
苦菊 15g

三文鱼波奇饭的做法  

  1. 先手动调制灵魂酱汁

    三文鱼波奇饭的做法 步骤1
  2. 本应用寿司米饭,但为了减肥我用麦麸代替。西兰花焯水

    三文鱼波奇饭的做法 步骤2
  3. 西兰花焯水后用凉水快去冷却,其他生菜洗干净后用脱水机脱水,没有脱水机的就提前洗干净放在菜篮子里。

    三文鱼波奇饭的做法 步骤3
  4. 最后拼装,寿司饭打底就行,铺垫生菜按照上面的克数走差不多一份下来的能量400大卡左右,管饱还好吃。

    三文鱼波奇饭的做法 步骤4

小贴士

菜一定要水分控干后在用,这个波奇饭可以百搭酱料。最后一定要学会拍照!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-07-20 20:03:53
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三文鱼波奇饭的答疑

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