鸡肉洗干净,用厨房剪刀剪出鸡腿和鸡翅,这样比较容易熟,鸡腿肉比较厚剪上两刀
把除了鸡肉外的所有配料放一个碗里调一个汁
找一个不粘锅,放上鸡块,再把葱姜料汁搅匀的涂在鸡肉上,有时间的话腌制十五分钟后上锅(我是时间比较紧直接上锅的)大火烧开后转文火焖,就是煤气开关向上面转到里面、外面都有一圈小火,期间要翻面两三次,直到用筷子轻松插进去就熟了!转大火收汁!
美味酱油豆酱鸡出炉,赶快摆盘拍个照,发到朋友圈晒一晒,尝S朋友们!
上传你做的酱油豆酱鸡(快手版)