✨八种花样曲奇饼干简单做🍪酥脆不掉渣❗️❗️

❤️【准备工作】
❶鸡蛋煮熟，挖出蛋黄并过筛（如图）
❷低筋面粉过筛
❸黄油软化，称重好糖粉的量（可增减）

❤️【制作步骤】
软化好的黄油🧈加入糖粉中速打发3-5分钟至膨起1倍颜色发白

将过筛的熟蛋黄倒入打发好的黄油中

将蛋黄与黄油搅拌均匀😁

再将粉类加入（一次加入就行）

粉类也全部搅拌均匀😁
这样基础口味的曲奇团就做好了

❤️【下面是一些口味添加的方法】
加入抹茶粉揉成抹茶🍵口味曲奇团

加入巧克力粉或巧克力酱🍫
揉成巧克力口味的曲奇团

这里是加入杏仁粉的样子，所有口味粉类都是如此做就可以，在基础曲奇团上加入然后揉搓均匀😁

❤️【下面开始就是一些凹造型的小方法】
抹茶和基础团分别揉成两个方形长条

从中间切一刀，然后再叠落在一起如下

错位叠落在一起，此时要压一压哦，来回四边压一下

一刀刀切开，厚度自己掌握就可以哈

成品如图

巧克力🍫洞洞我是棉花棒扎的

漂亮的大理石纹：将巧克力和基础团分别搓成长条，在对折两次，这样就差不多6条了，每一条都间隔颜色并在一起，然后揉搓成圆柱体就是这样了

各种各样的很漂亮吧

这种是玛格丽特饼干的做法：搓成圆球，然后按一下，我在这个基础上又加了小笑脸😊如下图

烤制前哈

很酥脆，如果不加笑脸😊就是玛格丽特饼干，用自己的手印按在圆球上献给爱的人哦，很浪漫💕吧

烤箱180度预热5-10分钟
然后160度上火18分钟

漂亮，酥脆，不易碎