黄油融化,加入打散的鸡蛋,糖和盐,加入椰子粉,洋车壳子粉。
混合揉匀。椰子粉没有粘性,加入洋车壳子粉和鸡蛋液就可以比较容易捏起来,要是还是比较散,就多加一个蛋,直到可以捏成团为止。
捏成小圆球,当中用大拇指按一下,刷上蛋液,撒上黑芝麻。烤箱180度25分钟。
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