扇贝洗好。
粉丝泡软。
蒜用搅拌机打碎或手剁。(喜欢辣的可以加入小米辣)
热油下蒜蓉翻炒出香味加一点盐。
加入点蚝油。加点水煮浓稠。
出锅成品。
粉丝泡软剪适合的小段。
摆好扇贝。加上粉丝。勺上蒜蓉。上锅大火煮开水转中火20分钟。
出锅。淋上适量的生抽。撒点葱花。煮点热油。勺子勺着淋上去。香味就出来了~
上传你做的蒜蓉扇贝蒸粉丝