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『素』尖椒干豆腐

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用料  

尖椒 1个
干豆腐 1大张
姜 适量 蒜3个
盐，鸡精，十三香，生抽，蚝油，淀粉

『素』尖椒干豆腐的做法  

  1. ☞水开，下干豆腐，焯30秒，过凉/控干

    ☞尖椒 切块，干豆腐 切条，姜/蒜 切末

    ☞水淀粉：淀粉1勺+水3勺

    『素』尖椒干豆腐的做法 步骤1

  2. ☞锅倒底油，放入姜/蒜，十三香1小勺，炒香

    ☞放水4汤勺，下入干豆腐，盐1.5小勺，生抽2勺，蚝油1勺，炖4分钟

    ☞放入尖椒，鸡精1小勺，炒匀，倒水淀粉，炒匀/出锅

    『素』尖椒干豆腐的做法 步骤2

  3. 🐡

    『素』尖椒干豆腐的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-07-21 08:20:21
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