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笋饺

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用料  

饺子皮 80张
香菇 15朵
猪肉 500克
笋 800克
虾粉 20克
胡椒粉 5克
盐 5克
蒜头 4瓣
油 30克
鸡蛋 1个

笋饺的做法  

  1. 香菇提前泡发，跟蒜头一起放入主锅，3秒速度6切碎

    笋饺的做法 步骤1

  2. 加油，锅壁刮下，3分钟/Ⅴ/速度1爆香，倒出备用

    笋饺的做法 步骤2

  3. 肉切块（最好提前速冻），Turbo 2秒1至2次，倒出备用

    笋饺的做法 步骤3

  4. 竹笋提前开水煮下，切块放入主锅，3秒速度6切碎

    笋饺的做法 步骤4

  5. 就是这么快

    笋饺的做法 步骤5

  6. 倒入肉末香菇鸡蛋和其他调料（建议分成2次）30秒反转速度3，全部直接倒在大盆拌匀也行哈哈哈

    笋饺的做法 步骤6

  7. 饺子馅就做好了

    笋饺的做法 步骤7

  8. 饺子皮包入馅料，蒸12分钟，好鲜美

    笋饺的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-07-21 13:00:23
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