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凉拌木耳西蓝花

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胖胖虫儿的厨房  胖胖虫儿

用料  

木耳 10几朵
西蓝花 1大朵
胡萝卜 1小截
大蒜 4-5瓣
盐 适量
鸡精 适量
白糖 适量
陈醋 适量
味极鲜 适量
香油 少许

凉拌木耳西蓝花的做法  

  1. 木耳泡发好，洗净

    凉拌木耳西蓝花的做法 步骤1

  2. 西蓝花洗净切成小朵

    凉拌木耳西蓝花的做法 步骤2

  3. 胡萝卜切成薄薄的薄片

    凉拌木耳西蓝花的做法 步骤3

  4. 锅中烧开水，在水中加一点食用油和盐，把西蓝花和胡萝卜倒入开水中焯一下，捞出控水

    凉拌木耳西蓝花的做法 步骤4

  5. 泡发好的木耳在开水中煮一分钟，捞出控水

    凉拌木耳西蓝花的做法 步骤5

  6. 木耳西蓝花胡萝卜放在大碗中，蒜瓣切成蒜末放入碗中，加入适量的盐，鸡精，陈醋，白糖，味极鲜，香油。

    凉拌木耳西蓝花的做法 步骤6

  7. 拌匀，装盘即可

    凉拌木耳西蓝花的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-07-21 13:47:36
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