登录   注册
  1. 首页
  2. 甜品
  3. 网红芝士烤牛奶

网红芝士烤牛奶

4 人做过这道菜
收藏
南无阿弥陀佛F的厨房  南无阿弥陀佛F

用料  

牛奶 500克
细砂糖 35克
玉米淀粉 50克
蛋黄 2个
芝士片 1片
炼乳 20克
柠檬汁 几滴

网红芝士烤牛奶的做法  

  1. 准备好材料：将蛋黄、细砂糖、炼乳用蛋抽搅拌均匀

    网红芝士烤牛奶的做法 步骤1

  2. 加入牛奶和玉米淀粉混合搅拌均匀

    网红芝士烤牛奶的做法 步骤2

  3. 过筛倒入奶锅小火加热

    网红芝士烤牛奶的做法 步骤3

  4. 加入芝士片和柠檬汁，一边加热一边不停搅拌防止粘锅底

    网红芝士烤牛奶的做法 步骤4

  5. 搅拌至浓稠顺滑无颗粒状关火

    网红芝士烤牛奶的做法 步骤5

  6. 倒入模具冷藏一夜最少冷藏4小时以上

    网红芝士烤牛奶的做法 步骤6

  7. 从冰箱取出倒扣切块，四周刷上蛋黄液，放入烤箱中层200度烤30分钟左右，表面上焦糖色就可以了，根据自家烤箱脾气掌握时间

    网红芝士烤牛奶的做法 步骤7

  8. 成品

    网红芝士烤牛奶的做法 步骤8

  9. 外焦里嫩，非常好吃

    网红芝士烤牛奶的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的网红芝士烤牛奶

 

网红芝士烤牛奶相关分类

甜品
随便看看
该菜谱发布于 2020-07-21 14:00:26
84 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


网红芝士烤牛奶的答疑

关于网红芝士烤牛奶的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负