胡萝卜猪肉水饺真香真好吃!

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猪肉水饺里加胡萝卜,肉不腻好好吃!
主要是做好馅儿,饺子皮是直接买的~

用料  

猪肉 300克
胡萝卜 2-3根
1根
3片
生抽
老抽
五香粉
淀粉
饺子皮 60张

胡萝卜猪肉水饺真香真好吃!的做法  

  1. 猪肉馅加入1勺老抽,2勺生抽,1勺五香粉,少量胡椒粉,1小勺盐,适量淀粉,搅拌腌制20分钟

    胡萝卜猪肉水饺真香真好吃!的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切丝,加盐静置10分钟(杀水,好切)

    胡萝卜猪肉水饺真香真好吃!的做法 步骤2
  3. 将水挤出,切碎

    胡萝卜猪肉水饺真香真好吃!的做法 步骤3
  4. 热油,放入葱、姜,加入胡萝卜碎炒香,放10分钟凉一凉

    胡萝卜猪肉水饺真香真好吃!的做法 步骤4
  5. 小葱切碎

    胡萝卜猪肉水饺真香真好吃!的做法 步骤5
  6. 加胡萝卜、葱,少量耗油,适量盐,最重要的:加入小半碗勾芡(淀粉+水,这样肉不会很干),同方向搅匀

    胡萝卜猪肉水饺真香真好吃!的做法 步骤6
  7. 开始包啦~

    胡萝卜猪肉水饺真香真好吃!的做法 步骤7
  8. ok包好啦~

    胡萝卜猪肉水饺真香真好吃!的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-07-21 14:43:29
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