摩飞6圆盘——奶香玉米饼（减脂推荐）

玉米面150g+面粉75g+酵母3g+糖分20g+鸡蛋2个。⚠️注意：1、玉米面我用的加豆面的，所以颜色淡，加不加豆面的均可。2、面粉 高筋、中筋都可，低筋效果不高。3、如果用白糖就10g，因为甜度高，如果减脂就换成糖醇10g即可。

我用的糖醇，0热量

温水、牛奶、奶粉加温水，都可。在250-260g之间即可，我是用的奶粉加水250g！减脂可以换成温水或脱脂牛奶！

所有原料混合后，搅拌均匀，如果有面疙瘩，建议过筛。然后盖上保鲜膜，室温发酵1.5-2小时（夏天）。如果是给娃做早餐，可以晚上和完面放入冰箱发酵，明早直接摊饼！

摩飞网红锅登场了😁，把温度调到“中火”🔥，然后锅热后稍微刷一点油，不刷也没事，因为锅好用，哈哈哈。倒入面糊！

待几分钟，面糊表面固定，就可以翻面了。

小朋友们喜欢吃甜的，也可以加葡萄干🍇

既减脂，又好吃，玉米饼🌽