空盘烤冷面

Name: 空盘烤冷面
Ingredients: 2个鸡蛋; 一片烤冷面; 1-2根火腿肠; 1簇（切碎）香菜; 1根（刨丝儿）黄瓜; 3勺甜面酱; 2大勺番茄酱; 1勺油泼辣子; 浸润以上调料可乐

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用料

调酱料，备菜，捣鸡蛋
中火🔥
热锅，刷油，煎火腿肠，放置一旁备用，下烤冷面，四周倒少量水防止面皮变干变硬，冷面软乎后倒入鸡蛋🥚凝固后翻面刷酱，放香菜黄瓜丝火腿肠，刷酱，裹起，装盘，再次表面刷酱

酱料品种少仅为方便，调出口味符合我家喜好，我老公吃了两盘

面

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该菜谱发布于 2020-07-21 20:13:48

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