一块有灵魂的肉松小方是这样做成的！🧐

1⃣️将鸡蛋🥚蛋黄、蛋清分离；
2⃣️搅拌蛋黄，再依次加入牛奶🥛和玉米油一同搅拌；
3⃣️加入低筋面粉搅拌至粘稠状，放在一旁备用；

4⃣️蛋清加入几滴🍋柠檬汁或白醋；
5⃣️打蛋器进行打发，分三次加入砂糖，打发至蛋白有尖尖状即可；
6⃣️取三分之一的蛋白加入蛋黄中搅拌均匀；
7⃣️再将搅拌均匀的蛋黄全部倒入蛋白盆子中搅拌均匀；

8⃣️倒入方盘中，震动📳少许，把气泡震出；

9⃣️放入预热好的烤箱中，160度上下火烤25-30分钟即可（每个烤箱脾气不同，最后几分钟可以盯着看一下烤箱情况哦）这样香喷喷的方形蛋糕胚就出来啦[胜利]～💗超级细腻的口感💗

🔟把蛋糕切成小方块放在一旁备用！

沾入自制卡仕达酱（制作配方见下一个菜谱）；

沾上肉松；

装好盒子即可啦！是不是很有意思！😄