先切点配料,葱姜蒜啥的,看你鸭翅分量。蘑菇是我之前买剩的,随意哈,宝贝们~
切点生姜片等会用
鸡翅买错了,买回来是鸭翅——算了,当鸡翅煮吧,都一样。鸭翅双面划刀,更入味。
都丢进锅里,倒点料酒或白酒去腥
把翅膀用凉水冲去血沫,姜片不要丢,跟鸭翅一起下锅。
鸭翅用油煎至两面金黄,倒入配料爆炒几下
倒入可乐,末过鸭翅就行。倒点生抽,老抽,加点盐。
大火烧开,然后小火煮个十分钟左右,大火收汁。一道美味的可乐鸡翅,哦不,鸭翅就好啦~配上狗蛋昨天做的龙虾汤汁拌饭,绝杀!
上传你做的简单美味的可乐鸭翅