简单美味的可乐鸭翅

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某个加班狗下班后,想吃肉肉慰藉下可怜的自己——

用料  

鸭翅 吃多少煮多少
可乐 等会漫过鸡翅就行
葱姜蒜 若干

简单美味的可乐鸭翅的做法  

  1. 先切点配料,葱姜蒜啥的,看你鸭翅分量。
    蘑菇是我之前买剩的,随意哈,宝贝们~

    简单美味的可乐鸭翅的做法 步骤1
  2. 切点生姜片等会用

    简单美味的可乐鸭翅的做法 步骤2
  3. 鸡翅买错了,买回来是鸭翅——
    算了,当鸡翅煮吧,都一样。
    鸭翅双面划刀,更入味。

    简单美味的可乐鸭翅的做法 步骤3
  4. 都丢进锅里,倒点料酒或白酒去腥

    简单美味的可乐鸭翅的做法 步骤4
  5. 把翅膀用凉水冲去血沫,姜片不要丢,跟鸭翅一起下锅。

    简单美味的可乐鸭翅的做法 步骤5
  6. 鸭翅用油煎至两面金黄,倒入配料爆炒几下

    简单美味的可乐鸭翅的做法 步骤6
  7. 倒入可乐,末过鸭翅就行。
    倒点生抽,老抽,加点盐。

    简单美味的可乐鸭翅的做法 步骤7
  8. 大火烧开,然后小火煮个十分钟左右,大火收汁。
    一道美味的可乐鸡翅,哦不,鸭翅就好啦~
    配上狗蛋昨天做的龙虾汤汁拌饭,绝杀!

    简单美味的可乐鸭翅的做法 步骤8

小贴士

建议大家不要像我一样买错翅膀啊,为啥可乐鸡翅做法多,那是因为鸡翅比鸭翅肉多,吃的更过瘾(´._.`)
可怜的我依旧啃着可乐鸭翅¬口¬ノ
 

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该菜谱发布于 2020-07-21 22:11:47
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