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茄子汤

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不谓侠A的厨房  不谓侠A
小时候的夏天  经常吃到妈妈做各种各样的茄子做的菜和汤，时间长了有点怀念小时候的味道，凭着记忆学了做一次，

用料  

面粉 适量调整
茄子 1个
鸡蛋 1个

茄子汤的做法  

  1. 茄子切块

    茄子汤的做法 步骤1

  2. 鸡蛋一个，面粉适量

    茄子汤的做法 步骤2

  3. 花椒粉 ，十三香，盐，味精

    茄子汤的做法 步骤3

  4. 搅拌均匀 粘稠

    茄子汤的做法 步骤4

  5. 锅里放油  煎两面金黄

    茄子汤的做法 步骤5

  6. 加入适量水  放入葱 蒜 少量生抽 鸡精 调味
    烧开 煮上三五分钟 即可

    茄子汤的做法 步骤6

  7. 卖相不是很好，但是味道还不错  
    碗里滴上两滴香油  
    喜欢香菜可以放一点

    茄子汤的做法 步骤7

上传你做的茄子汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-07-22 01:36:47
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