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葡萄？冬瓜？

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一果流教室的厨房  一果流教室
原本是想做冬瓜茶菜谱的，后来发现有点浪费了，就把冬瓜肉挖出来做个小冷盘，也算是物尽其用了。

用料  

冬瓜 适量
果珍（橙味葡萄） 100克
水（橙味葡萄） 200克
屈臣氏青柠浓缩汁（绿色葡萄） 100克
水（绿色葡萄） 200克

葡萄？冬瓜？的做法  

  1. 冬瓜肉挖球

    葡萄？冬瓜？的做法 步骤1

  2. 果珍加水煮开，放入冬瓜球，煮90秒

    葡萄？冬瓜？的做法 步骤2

  3. 连锅子放入冷水里，快速冷却，然后放入碗里包保鲜膜冷藏2小时

    葡萄？冬瓜？的做法 步骤3

  4. 屈臣氏青柠浓缩汁加水，重复以上步骤

    葡萄？冬瓜？的做法 步骤4

  5. 冬瓜皮刻点叶子

    葡萄？冬瓜？的做法 步骤5

  6. 冬瓜球装盘前先吸干净底部汁水

    葡萄？冬瓜？的做法 步骤6

  7. 按上叶子即可上桌

    葡萄？冬瓜？的做法 步骤7

  8. 剩下的冬瓜我们也不浪费，加入红糖熬冬瓜茶，菜谱很快就会上传

    葡萄？冬瓜？的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的葡萄？冬瓜？

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-07-22 11:02:31
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