赛螃蟹🦀
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人做过这道菜
萝卜响子
看了好多教程，但是第一次做，一开始看到这个菜我是不认为它会有螃蟹味的，但做出来以后发现它太好吃了QwQ
看到不少用蟹味菇的，但我懒得买，用了蟹棒，更有螃蟹味了(๑•́ωก̀๑)，不但有蟹黄还有蟹肉可以吃的感觉
看到不少用蟹味菇的，但我懒得买，用了蟹棒，更有螃蟹味了(๑•́ωก̀๑)，不但有蟹黄还有蟹肉可以吃的感觉
用料
赛螃蟹🦀的做法
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蛋清蛋黄分离，忘记拍图了(´-ι_-｀)
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用无情铁手窃取咸鸭蛋的蛋黄并碾碎跟蛋黄一起搅拌_(:з」∠)_
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糖跟醋跟生抽混合成酱汁，按自己口味就好(๑•́ωก̀๑)
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蟹肉棒撕碎跟蛋清混合，我买的是V型蟹肉棒，口感跟真蟹肉很像，所以超棒(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
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下锅炒蛋清，炒个乱七八糟，然后加点酱汁炒炒，之后装盘
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接着炒蛋黄，也是炒个乱七八糟，然后加入剩下的酱汁，炒就完事，我的酱汁放多了，后来放了点淀粉，变稠了一丢丢感觉更好吃了(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
