一根胡萝卜去皮切片,开水焯两分钟,用料理机打成细腻的胡萝卜泥。
加入适面粉、奶粉、酵母、白糖,油,揉成面团。
放到温暖处醒发至两倍大。也可以低温发酵一夜,我是晚上揉好面,盖好冰箱冷藏,早上就可以做了。
揉面排气,然后揉成条状,切成均等的小块。
我用了一点抹茶粉加上面粉白糖和面。准备做叶子。
揉成胡萝卜形状,用勺子把压几道印子,安上叶子。
也可以做个菠萝形状,我是用刀轻轻的压的纹路,加上叶子。
上锅摆好,二次醒发十五分钟。
然后开火20分钟,焖五分钟出锅。
小盆友很喜欢吃。
上传你做的宝宝辅食👶奶香花样馒头(胡萝卜)