快手下饭菜咸鱼生蒜腩肉煲

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天气太热了,人都没有食欲,来份家乡的特色菜咸鱼腩肉煲,无论下饭、伴粥都是很好的

用料  

咸鱼 半条
五花肉 500克
5~8片
胡椒粉 适量
生蒜 2条

快手下饭菜咸鱼生蒜腩肉煲的做法  

  1. 五花肉尽量切大块,这样炖起来入口即化,好吃。

    快手下饭菜咸鱼生蒜腩肉煲的做法 步骤1
  2. 我选的是淡晒白鲳,这样不会很咸,用水冲下即可,而且鲳鱼的肉比较细腻。

    快手下饭菜咸鱼生蒜腩肉煲的做法 步骤2
  3. 不用放油,先把腩肉放入锅里煎至两面金黄放入姜片煎香。

    快手下饭菜咸鱼生蒜腩肉煲的做法 步骤3
  4. 放入咸鱼加入少许水开炖

    快手下饭菜咸鱼生蒜腩肉煲的做法 步骤4
  5. 炖大概15分钟,汤会变白的,放入胡椒粉去腥。

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  6. 注入灵魂😂😂😂

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  7. 开吃

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该菜谱发布于 2020-07-22 15:53:15
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