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甜根菜馅面包

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Minjiejie的厨房  Minjiejie

用料  

高筋面粉 500克
酵母 5克
奶粉 20克
糖 80克
鸡蛋 50个
牛奶 250克
盐 3克
黄油 65克
炼乳 30克
蜂蜜 10克

甜根菜馅面包的做法  

  1. 除黄油 盐以外的其他材料和面模式，四分钟

    甜根菜馅面包的做法 步骤1

  2. 加入黄油和盐，黄油放底部，继续和面模式4分钟

    甜根菜馅面包的做法 步骤2

  3. 这些状态就好了

    甜根菜馅面包的做法 步骤3

  4. 整理一下就醒发

    甜根菜馅面包的做法 步骤4

  5. 今天醒发了80分钟

    甜根菜馅面包的做法 步骤5

  6. 分割成想要的大小，滚圆，休息二十分钟

    甜根菜馅面包的做法 步骤6

  7. 做成这个形状，送入烤箱发酵38分钟

    甜根菜馅面包的做法 步骤7

  8. 发酵完成，进入烤箱180度 30分钟，遗憾的是没有给成品拍照就吃完了

    甜根菜馅面包的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-07-22 15:59:18
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