把干辣椒去蒂,然后放入粉碎机里打碎。
油炸花生米。一定要小火炸,左边碗里的因为火候过大糊了,右边的才是正常的花生米。
将花生米和辣椒碎混匀,装罐。在上面放入一少盐,一勺半花椒粉,两勺白芝麻。将油烧至冒烟,关火冷却至五成热,将油泼到瓶中,边倒边搅拌。这里一定要搅拌均匀。
就这样做完了
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