主锅,刀头无油无水无杂质,插入蝴蝶棒,加入6个鸡蛋,70克白砂糖。
盖上量杯盖,设置10分钟/45度/速度4。
时间到了,再设置5分钟/速度4(这一部不需要设置温度)。
同时烤箱预热上下160度。
时间到,加入过筛的100克低筋面粉,30克牛奶,30克葵花油,盖上量杯盖,5秒/速度3混合。
时间到,用刮刀轻轻拌匀沾在锅壁的干粉,动着要轻盈,一定不要划圈,以免消泡。
倒入15个纸杯,每个装8分满。
准备了点库存的奶酪碎,肉松,葱花。可以做几个肉松葱香口味的。
几个蛋糊撒上肉松,奶酪,葱花。
放入提前预热好的烤箱中层,上下160度,25分钟。
蛋糕在慢慢的涨高,涨到最高开始回落几分钟就可以了。
海绵蛋糕胚烤好有些回缩是正常的。
简单好吃的海绵蛋糕纸杯蛋糕就做好了。