家乡菱粉千层糍(糕)

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用料  

菱粉 400g
800g
片糖 2片
芝麻(现成即溶糊) 一包

家乡菱粉千层糍(糕)的做法  

  1. 这个比例的糖做出来不是很甜,喜欢吃甜的朋友可以多加1-2片。我喜欢用这个牌子芝麻糊,很香🤤用一包或两包都行

    家乡菱粉千层糍(糕)的做法 步骤1
  2. 先用400克水把片糖煮融化

    家乡菱粉千层糍(糕)的做法 步骤2
  3. 芝麻糊加适量的水调成糊状

    家乡菱粉千层糍(糕)的做法 步骤3
  4. 糖水放凉加入菱粉搞拌均匀,再将剩余400g水加入拌匀。把拌好的粉糊分成两份,一份原色一份加入芝麻糊

    家乡菱粉千层糍(糕)的做法 步骤4
  5. 水开后一层一层的蒸(一层黑色一层白色重复着)我用的八寸方形模具,毎层大概蒸一分钟。蒸到最后一层时中火蒸十分钟。

    家乡菱粉千层糍(糕)的做法 步骤5
  6. 成品,完成了

    家乡菱粉千层糍(糕)的做法 步骤6
  7. 😍😍

    家乡菱粉千层糍(糕)的做法 步骤7
  8. 透光的👍👍

    家乡菱粉千层糍(糕)的做法 步骤8
  9. 超级Q弹🤤🤤

    家乡菱粉千层糍(糕)的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-07-22 18:42:55
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