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泡面的灵魂吃法(2)——炒着吃

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用料  

面 1块面饼
鸡蛋 2个
油 适量
生抽 适量
糖 适量
老抽 适量(主要上色，不用太多)
蘑菇 适量
蚝油 适量
青菜 适量

泡面的灵魂吃法(2)——炒着吃的做法  

  1. 准备好食材！

    泡面的灵魂吃法(2)——炒着吃的做法 步骤1

  2. 把面饼煮一下，但不要煮烂，一会还要炒

    泡面的灵魂吃法(2)——炒着吃的做法 步骤2

  3. 盛出，过凉水，面变得更有韧性

    泡面的灵魂吃法(2)——炒着吃的做法 步骤3

  4. 加适量蚝油，老抽，生抽，可以先拌好

    泡面的灵魂吃法(2)——炒着吃的做法 步骤4

  5. 加入事先炒好的鸡蛋
    把面，蘑菇，青菜，鸡蛋一起翻炒一下就大功告成啦！

    泡面的灵魂吃法(2)——炒着吃的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-07-22 21:19:13
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