冷油下锅 备好一个鸡蛋 鸡蛋打散 豆腐切薄一点 因为时间紧就没拍这一步 切十字然后在横切一刀 豆腐放到面粉里 然后放到鸡蛋夜里 等油差不多热了下豆腐 煎至两面金黄
加入食盐、生抽、辣椒、然后半碗水 等汤汁收干就可以起锅了
上传你做的超级好吃的家常红烧豆腐