铸铁锅老火八宝粥

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这次的粥做得浓稠度正好,俗称“撑腰稀饭”,把比例记录下来,方便自己下次再做。图片下次再补齐。铸铁锅加电陶炉小火慢炖,效果跟自动慢炖锅效果一样。

用料  

紫米 70克
红枣 6个
红米,薏仁米,燕麦米 30克
红芸豆 25克
白芸豆 25克
莲子 6个

铸铁锅老火八宝粥的做法  

  1. 红芸豆,白芸豆浸泡5个小时

    铸铁锅老火八宝粥的做法 步骤1
  2. 800ml水烧开

    铸铁锅老火八宝粥的做法 步骤2
  3. 所有食材洗净放入铸铁锅

  4. 把800ml开水倒入铸铁锅,电陶炉先开大火,煮沸后,转5档。这次是晚上22:30开始,到早上5:30关火。

 

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该菜谱发布于 2020-07-23 09:33:42
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