在家也能做好喝又简单的芋头西米露

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我最喜欢吃芋头了,西米露是我的最爱

用料  

荔浦芋头 半个
西米 50克
冰水 500克
炼奶 2勺
椰汁 2罐
布丁 2个

在家也能做好喝又简单的芋头西米露的做法  

  1. 锅中凉水烧开,下入西米,一定要不停的搅拌,避免粘锅哦

    在家也能做好喝又简单的芋头西米露的做法 步骤1
  2. 煮至西米边缘变成透明后,关火,稍稍有一丢丢白芯也没有关系,盖上锅盖,焖10-20分钟左右至白芯全部消失后,捞出来马上用冰水泡着备用

    在家也能做好喝又简单的芋头西米露的做法 步骤2
  3. 荔浦芋头切成块块,冷水下锅,水开后蒸20分钟,晾凉备用

    在家也能做好喝又简单的芋头西米露的做法 步骤3
  4. 找一个好看的碗,依次放入西米、布丁和芋头

    在家也能做好喝又简单的芋头西米露的做法 步骤4
  5. 倒入椰汁和炼奶,搅匀后就可以享用好喝的芋头西米露啦

    在家也能做好喝又简单的芋头西米露的做法 步骤5

小贴士

⚠️一定要用荔浦芋头噢,普通的圆芋头不可以

⚠️椰汁可以换成全脂牛奶

⚠️布丁我用的是现成的芒果布丁,你也可以换成果冻、芋圆等等,不放也可以

⚠️如果你觉得炼奶太甜了,可以不放哟,但放了味道会更浓郁

⚠️没吃完的西米可以晾凉了泡在水里放冰箱哟

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-07-23 11:17:48
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