鸡腿肉炖土豆
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人做过这道菜
田饱肚子
鸡腿肉很嫩，炖土豆吃特别好吃，简单易做😍
用料
鸡腿肉炖土豆的做法
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把鸡腿肉切成块，土豆切成块，备用。
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烧水，将鸡腿肉冷水下锅焯一下，瞥出浮沫。
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起锅烧油，下入冰糖，待冰糖微微变色，倒入焯好的鸡腿肉翻炒。
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翻炒一会后倒入一品鲜酱油，再倒入适量耗油，一点老抽上色。
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翻炒一会后锅中加入清水，放入香叶，花椒（两三粒就可以了），待水开后倒入切好的土豆，开始炖。
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炖的过程中可以尝一尝，如果觉得淡可以放一些盐，不淡可以不用放，因为酱油耗油都是咸的，再放入少许味精，待汤汁收的差不多就可以出锅了～
小贴士
😍😍😍
