茅屋奶酪(smoothie ) | 250克 |
蜂蜜或白糖 | 随意 |
抹茶粉 | 看着放 |
草莓酱或者冻干草莓粉 | 随意 |
先做个草莓味的,这个超简单,冻干草莓搅拌机打碎,和茅屋奶酪拌匀,喜甜加糖,蜜。没有冻干草莓直接用果酱也行,糖都省了
再做个我最爱的抹茶味,以前做任何抹茶食物都犯怵抹茶粉溶解不好,结块,这次自己摸索出来一个好办法。先用面粉筛过一下,然后往抹茶粉里加一丁点热水,热水哦!一点一点加,边加边搅拌,我直接用了一根筷子搅拌,我们的目标是搅拌成光滑无结块的抹茶稠糊,然后再加茅屋奶酪进去,搅拌均匀,到想要的颜色,抹茶茅屋奶酪就o了。
抹茶溶解均匀,吃起来味道清爽润滑,抹茶和奶酪的结合也是绝配。
最后一招,奶酪变冰淇淋。这是上次用蓝莓酱做的,当时不想吃就冻起来了,拿出来就是蓝莓奶酪冰淇淋🤣,真得还挺好吃。有没有很省事