碗里加入花椒粉、孜然粉、辣椒面、白芝麻、葱花、蒜泥各一勺,淋上热油,加入1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐➕1小勺白糖搅拌均匀待用。
用温水泡软豆腐皮,沥干水分,然后再撕成小块,上锅蒸3分钟后放凉。把调好的酱汁淋到豆腐皮,搅拌均匀就可以开吃啦!
孜然豆腐皮😋
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