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茶叶卤蛋
茶叶卤蛋
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学美食的加油鸭
用料
鸭蛋
12个
冰糖
10克
盐
5克
八角
2个
桂皮
1块
香叶
3片
生抽
5勺
老抽
1勺
红茶
10g
花椒
20粒
干辣椒
5个
茶叶卤蛋的做法
鸭蛋洗净后放入砂锅没过蛋，放入所有料
中火煮开后7分钟转小火，把蛋捞出敲碎壳，再放入锅内小火20分关火。
浸泡半天或是一晚。
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2020-07-24 16:45:46
213 收藏
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