首先,把西红柿洗净切成小丁,金针菇去根洗净切小段,鸡蛋打散,葱切葱花,姜切丝备用
锅中放油烧热,倒入葱花姜丝爆香,加入西红柿丁翻炒出汁,加一勺番茄酱,翻炒均匀,加适量清水煮开加入金针菇再次煮开,淋入鸡蛋液
加少许食盐和鸡精调味,最后,淋入半碗水淀粉
上传你做的低脂减肥餐!酸甜开胃的番茄金针菇鸡蛋汤!