空气炸锅Cup Cakes

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看过破产姐妹的,谁不想拥有一家homemade cupcakes 小店呢?
很多菜谱都是12个起的,这个是做5-6个版本,适合小小空气炸锅。

用料  

鸡蛋 2个
玉米油 20克
低筋面粉 30克
牛奶 20克
蛋黄用糖 9克
蛋白用糖 25克

空气炸锅Cup Cakes的做法  

  1. 蛋黄糊:把所有出了蛋白和蛋白用他糖的材料混合在一起,用一把刮刀翻拌均匀。

    蛋白打发:分次加糖用打蛋器疯狂打到有小弯钩。

    混合:蛋白蛋黄混合均匀。

    空气炸锅Cup Cakes的做法 步骤1
  2. 倒入纸杯中,空气炸锅130℃ 20分钟,145℃10分钟。

    空气炸锅Cup Cakes的做法 步骤2
  3. 挤奶油放水果拍照。

    空气炸锅Cup Cakes的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-07-25 17:07:40
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空气炸锅Cup Cakes的答疑

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