爽口蒜茄子

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蒜茄子很多人都喜欢吃,我适当地做了一点调整,全家人都感觉好吃。

用料  

茄子 2个
大蒜 2瓣
青线椒 2只
2克
生抽 1勺
白糖 1克
米醋 半勺

爽口蒜茄子的做法  

  1. 茄子洗净,控水。

    爽口蒜茄子的做法 步骤1
  2. 切或长条,便于成熟。

    爽口蒜茄子的做法 步骤2
  3. 上锅蒸熟,电压力锅上汽2分钟即可,晾凉。

    爽口蒜茄子的做法 步骤3
  4. 蒜切末,青椒切圈。

    爽口蒜茄子的做法 步骤4
  5. 再把盐、生抽、糖、醋倒入上面碗里,搅匀。

    爽口蒜茄子的做法 步骤5
  6. 把上面的碗汁倒在茄子上面,拌匀就可以吃了!

    爽口蒜茄子的做法 步骤6

小贴士

茄子蒸的时间要具体情况而定。
 
该菜谱发布于 2020-07-26 08:23:52
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爽口蒜茄子的答疑

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