黄瓜洗干净，切成喜欢的形状（本人不会切蓑衣黄瓜）
放着盐静置20分钟，杀出水分后反复冲洗干净，控干备用
利用这个时间，熬制一个灵魂酱汁，将酱油、醋、大料、花椒、香叶、桂皮、白糖再加一勺清水，小火熬开锅冒泡后，关火，自然晾凉。
酱汁晾凉后，倒入备用的黄瓜里，撒上蒜片、小米辣，搅拌均匀，盖盖儿放进冰箱冷藏2小时以上
💁🏻♀️成品就是这个样子啦，特别脆，就是稍微有点咸😂
上传你做的腌制黄瓜🥒
Sunny-7-7
