小排洗净，放入葱，姜，料酒，在电炖锅中煮1小时，不放盐。汤取出备用。
热锅，放少许油，倒入小排，放入红烧酱油，冰糖，少许水，中小火煮至酱汁基本干，放入陈醋，拌匀，出锅。
汤汁放入切好的冬瓜片，放入蛋白块。
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甜甜2O2O
