家常山寨版🙈宫保鸡丁

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嘻嘻,周末了,买了两个鸡腿犒劳自己,因为鸡腿肉比较嫩,所以选择了鸡腿肉,没有用鸡胸肉

用料  

胡萝卜 半根
黄瓜 半根
淀粉 2勺
1小勺
酱油 1勺
1勺
1小勺
蚝油 1.5勺
鸡腿 2只
洋葱 1小个

家常山寨版🙈宫保鸡丁的做法  

  1. 哈哈,买这些主角花了12.1,就可以吃到好吃的肉肉嘻嘻(・ω< )★

    家常山寨版🙈宫保鸡丁的做法 步骤1
  2. 鸡肉去骨,加入盐,耗油,酱油,一点油,一点白糖,淀粉

    家常山寨版🙈宫保鸡丁的做法 步骤2
  3. 再加入洋葱,我觉得可以去去腥,因为我没有料酒哈哈

    家常山寨版🙈宫保鸡丁的做法 步骤3
  4. 这是所有用到的配菜

    家常山寨版🙈宫保鸡丁的做法 步骤4
  5. 各用了一半。切成丁

    家常山寨版🙈宫保鸡丁的做法 步骤5
  6. 倒油,把腌制好的鸡肉滑熟捞出

    家常山寨版🙈宫保鸡丁的做法 步骤6
  7. 准备一碗酱汁,(酱油,耗油,淀粉,白糖,醋,清水),搅和均匀

    家常山寨版🙈宫保鸡丁的做法 步骤7
  8. 热油,加入切好的蔬菜丁

    家常山寨版🙈宫保鸡丁的做法 步骤8
  9. 再倒入炒好的鸡肉

    家常山寨版🙈宫保鸡丁的做法 步骤9
  10. 加入酱汁

    家常山寨版🙈宫保鸡丁的做法 步骤10
  11. 翻炒均匀即可了,因为我比较喜欢多汁的,就没收那么干啦,留着盖饭呢👀

    家常山寨版🙈宫保鸡丁的做法 步骤11

小贴士

因为我不喜欢吃辣,所以没下干辣椒
 

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该菜谱发布于 2020-07-26 19:43:03
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