荞麦面包
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美式配湘菜
第一次尝试用荞麦面粉做面包，下次做成全荞麦或者全全麦面，健康低脂味道超级赞的一款适合减肥的美美们
用料
| 荞麦面 | 200克 |
| 高筋面粉 | 50克 |
| 酵母 | 3克 |
| 玫瑰盐 | 4克 |
| 罗勒碎 | 2克 |
| 黑胡椒 | 1克 |
| 橄榄油 | 7克 |
| 脱脂牛奶 | 175克 |
| B材料： | |
| 熏鸡肉 | 60克 |
| 玉米粒 | 20克 |
| 大蒜 | 10瓣 |
| 橄榄油 | 适量(用来爆香鸡肉、蒜、玉米粒的) |
荞麦面包的做法
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除鸡肉、大蒜、玉米以外的所有材料混合搅匀
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准备鸡肉片
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蒜切两半爆香
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熏鸡肉片煎香
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玉米粒过下油爆香
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面包机揉面差不多10分钟后，放入冷却后的鸡肉片、玉米粒在继续揉面2分钟
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面团从面包机里拿出摊平放入爆香的大蒜，包裹起来
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盖保鲜膜发酵2倍大
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发酵好后排气
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整形
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割包
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烤箱220度预热10分钟，220度烤35-40分钟
