苹果肉桂卷🍎必吃面包！
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人做过这道菜
Ci猬很爱吃
苹果与肉桂的结合真的是太美妙了～赶上雨雪天在家烤上一炉，再来杯热茶☕️
还有养心安神、滋阴润燥、温肾补肾、祛寒去痛的作用。香气也是会带来一种心灵满足。超爱😘
还有养心安神、滋阴润燥、温肾补肾、祛寒去痛的作用。香气也是会带来一种心灵满足。超爱😘
用料
| 【面团】 | |
| 高筋粉 | 250克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 奶粉 | 20克 |
| 糖 | 20克 |
| 牛奶 | 130克 |
| 酵母 | 2克 |
| 盐 | 2克 |
| 黄油 | 25克 |
| 【苹果肉桂酱】 | |
| 大苹果 | 1个 |
| 糖 | 20克 |
| 肉桂粉 | 2勺 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 朗姆酒 | 1勺 |
苹果肉桂卷🍎必吃面包！的做法
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先来做苹果肉桂酱
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苹果切小丁加砂糖放入锅中加热，熬制苹果丁变软变透明。加入几滴柠檬汁和朗姆酒继续加热浓稠。加入肉桂粉混合，关火放凉备用。
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发好的面团轻拍排气，擀成这样一片，把制作好的苹果碎平铺上面。
发面就不放图了，重点就是其它都揉好了，黄油最后融化加入，再揉。
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这样叠起来，叠两次三层。
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均匀切开。
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捏着切好的长条两头扭扭扭，扭三次，两头对接连上。摆盘去二发。
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二发好后涂蛋液。烤箱上下170℃，20分钟，根据自己烤箱脾气调节。
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出炉～苹果与肉桂的香气飘散满屋💕
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造型当然你喜欢就好。
小贴士
因为我喜欢纯纯的苹果与肉桂的味道，所以糖霜其它都没点缀。
