低卡燕麦紫薯派

准备好全部食材，紫薯蒸熟备用。

今天用的是趣卡燕麦脆，选用优质裸燕麦，健康低卡，告诉你啊，我拆袋便开始抓着冻干酸奶吃了ლ(´ڡ`ლ)好吃的.

倒出水果燕麦脆，将五种果干+两种坚果+三种冻干酸奶挑出来备用，称60克谷物燕麦脆装碗。

将香蕉捣碎，和60克趣卡燕麦脆搅拌均匀。

6寸派盘刷少许椰子油，将香蕉燕麦泥均匀铺平压实。
～这个燕麦脆太好吃了，口感脆脆的，所以今天的派皮会厚厚的感觉。

放入预热好的烤箱，175度7-8分钟烤定型取出备用。

将蒸熟的紫薯捣碎一点放入料理机中，加入一个鸡蛋10克低筋面粉20毫升牛奶。

搅打成紫薯糊。

撒上一点燕麦脆中的果干。

倒入紫薯糊。

放燕麦脆中的南瓜籽。

把燕麦脆中的坚果按压进紫薯泥中，再抹平表面。

放预热好的烤箱，180度烤30分钟左右。
～各家烤箱脾气不一样，温度时间请酌情加减，我今天用的是柏翠PE3040GR升级款。

取出放凉脱模撒椰蓉或奶粉，将趣卡燕麦脆中的草莓干以及冻干酸奶放上。

美美的早餐就做好了，当然这也可以是你享受惬意的下午茶，营养健康又低脂。