百香果柠香鸡胸肉丝色拉【健身餐】

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夏天不高兴开火,搞点色拉778

用料  

百香果 2个
柠檬 半个
鸡胸肉 1块约275克
料酒 2勺
3片
酱油 2勺
麻油 半勺
混合色拉 80克
油醋 15克

百香果柠香鸡胸肉丝色拉【健身餐】的做法  

  1. ①鸡胸肉解冻 洗净 冷水下锅
    ②加入姜 料酒 去腥
    ③水开后酌情撇浮沫
    ④继续煮15-20分钟
    ⑤用筷子戳容易戳出洞的时候关火
    ⑥捞出放凉
    这样的鸡胸肉一点儿都不柴!

    百香果柠香鸡胸肉丝色拉【健身餐】的做法 步骤1
  2. 煮鸡胸肉的时候可以准备酱料
    原食谱里有香菜和小米椒 吃不来辣和不吃香菜的我都没有加,大家可以酌情加
    碗里加入
    百香果 、半个柠檬的汁 ➕三四片柠檬片、酱油、麻油
    如果觉得淡可以加盐,混合均匀

    百香果柠香鸡胸肉丝色拉【健身餐】的做法 步骤2
  3. 鸡胸肉放凉 开撕!
    一开始用两个叉子 撕到生无可恋 颈椎病都快犯了
    后来带手套坐下来边看视频边撕,真是太爽了!

    百香果柠香鸡胸肉丝色拉【健身餐】的做法 步骤3
  4. 把手撕鸡胸肉拌匀

    百香果柠香鸡胸肉丝色拉【健身餐】的做法 步骤4
  5. 配上混合蔬菜基底和油醋汁

    百香果柠香鸡胸肉丝色拉【健身餐】的做法 步骤5
  6. 主食配的是豆浆隔夜燕麦
    出奇地好吃!!!

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  7. 一份午餐377大卡
    加餐一杯拿铁
    完美!

    百香果柠香鸡胸肉丝色拉【健身餐】的做法 步骤7

小贴士

说句老实话,作为mealprep鸡胸肉直接手撕就可以了,不用做成百香果柠香的味道,一我觉得稍微有点清新的味道,但是没有特别惊艳到我,二油醋汁也可以配鸡胸肉,如果想做荞麦冷面,浇头也能给鸡胸肉増味道~没有味道的手撕鸡胸肉反而有了更多的可能性~
 

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该菜谱发布于 2020-07-27 12:13:08
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