一种醬就可以做的花甲粉丝

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好想吃花甲粉,外卖一份好贵,还得加配送费,果断自己做~

用料  

花甲 200g
粉丝 1把
金针菇 1把
洋葱 3片
小米椒 2个
豆芽 1把
香菜 根据自身喜爱增加
料汁
1把
生抽 1勺
蚝油 1勺
豆瓣酱 1小勺
胡椒粉 10g
白糖 1茶勺

一种醬就可以做的花甲粉丝的做法  

  1. 备好材料

    一种醬就可以做的花甲粉丝的做法 步骤1
  2. 先把蒜切碎,炸蒜油,炸制微黄

    一种醬就可以做的花甲粉丝的做法 步骤2
  3. 下入料汁,一并炒,炒出有点红油了,盛出。

    一种醬就可以做的花甲粉丝的做法 步骤3
  4. 干锅下洋葱,金针菇,豆芽,花甲,倒入水,烧开。

    一种醬就可以做的花甲粉丝的做法 步骤4
  5. 加入粉丝,加入料汁,另外拍一把蒜泥,小米椒,香菜,

    一种醬就可以做的花甲粉丝的做法 步骤5
  6. 煮沸,淡了加点盐巴,浓了再加点水。

    一种醬就可以做的花甲粉丝的做法 步骤6
  7. 一种醬就可以做的花甲粉丝的做法 步骤7

小贴士

花甲可以用油跟盐巴让花甲吐沙,并且多洗净几次再煮。
还可以加点喜欢的丸子,肥牛之类的都可以搭配的。
 

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该菜谱发布于 2020-07-27 15:23:07
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